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Un aliado para combatir la gripe |
Tomar un té yóguico calentito en las épocas otoñales e invernales es muy reconfortante. A mi me gusta tomarlo sobre todo cuando regreso a casa después de un día ajetreado... es como darme una bienvenida a mi propia casa, me hace sentir muy cómoda. Un té yóguico acompaña muy bien las comidas ya que ayuda a la digestión. Y si lo tomamos cuando nos vamos a dormir es como darnos las buenas noches y predisponernos a descansar.
En este post te dejo dos recetas de té yóguico que utilizan especias que ayudan a purificar nuestro cuerpo en general y refuerzan nuestras defensas naturales. Estos tés yóguicos son muy buenos para el sistema nervioso y fortalecen el sistema óseo. Además son recomendables para acompañar cualquier tratamiento que cure la gripe.
#1.- Té Chai (Té Yoguico)
Ingredientes:
- 2 cucharadas de té verde.
- ½ rama de canela.
- 5 semillas de cardamomo verde.
- 2 clavos de olor.
- 1 cucharada de jengibre rallado.
- ½ litro de agua.
Manos a la obra...
(1).- En una olla llevar a ebullición el agua con las
especias, dejar que hierva 5 a 8 minutos.
(2).- En una tetera preparar el té verde, unir
con el agua de las especias. La receta original lleva leche de soja o de vaca.
Esta segunda receta de té yóguico la aprendí del libro “Ananda Marga. Cocina Lacto-Vegetariana” de Madhurii.
#2.- Té Yoguico
- 2 litros de agua.🚿
- 15 clavos de olor.
- 20 vainas de cardamomo.
- 15 grs. de pimienta negra.
- 8 rodajas de jengibre fresco.
- 5 ramas de canela.
Manos a la obra...
(1).- Pon a hervir los ingredientes mencionados arriba durante 30 minutos, agregando agua para mantener
siempre la misma cantidad.
(2).- Agregar luego: ½ cucharada de té negro, 3 tazas de
leche (opcional) hasta hervir.
(3).- Colar y servir, se puede endulzar con miel. 🍯
Espero te animes a preparar estas recetas de tés yóguicos ya que tienen enormes beneficios para la salud y son muy fáciles, ricas y saludables.
Namasté 👐
Texto: Natalia Calvo
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